50 Porad dotyczących Zakupów Spożywczych

Jak już pewnie wiesz, mam dużą rodzinę — żona i ja plus szóstka dzieci. Do tego kot i pies. Konsumujemy ogromne ilości jedzenia. Zakupy (wraz z czynszem, samochodem i paliwem) są jednym z naszych największych wydatków. Przeznaczam na zakupy tyle, ile tylko mogę w naszym budżecie, po prostu dlatego, że chcę mieć pewność, że nigdy nie zabraknie nam jedzenia. Ponadto, gotowanie własnych posiłków jest o wiele tańsze niż jedzenie na mieście.

Jako że większość z moich czytelników, bez względu na to, czy mają duże rodziny, czy nie, chodzi na zakupy spożywcze od czasu do czasu, pomyślałem, że podzielę się kilkoma moimi ulubionymi poradami. Nie wszystkie z tych porad są moje — przez lata zebrałem ich dziesiątki z magazynów, książek i stron internetowych. Ale te są najlepsze z nich, a także kilka, które sam wymyśliłem.

Wybierz i wybieraj spośród tych porad, które mam nadzieję będą użyteczne dla Ciebie i Twojej rodziny:

Zawsze idź z listą. Jeśli idziesz bez listy, równie dobrze możesz po prostu wyrzucić swoje pieniądze. Lepiej jeszcze, przekaż mi je — prawdopodobnie potrzebuję ich bardziej niż Ty. 🙂 Serio, jednak musisz przygotować listę wszystkiego, czego potrzebujesz, korzystając z menu na tydzień (kolejna porada) i sprawdzając, czy nie masz tego w spiżarni, lodówce lub zamrażarce. Upewnij się, że nie zapominasz o niczym. Teraz trzymaj się tej listy.
Zaplanuj menu na tydzień. To najlepszy sposób, aby upewnić się, że Twoja lista jest kompletna i że masz wystarczająco, aby podać rodzinie obiad na cały tydzień. Często planuję menu na tydzień, a następnie kopiuję je na kolejny tydzień — w ten sposób mogę zrobić zakupy na dwa tygodnie jednocześnie. Upewnij się, że planujesz wieczór z resztkami.
Nie idź na zakupy, gdy jesteś głodny. To znana porada, ale prawdziwa: kiedy jesteś głodny, chcesz kupić wszelkiego rodzaju niezdrowe jedzenie. Wydasz znacznie więcej. Najpierw zjedz dobry posiłek, a będziesz bardziej skłonny trzymać się listy.
Miej budżet. Kiedy idę do sklepu, wiem dokładnie, ile mogę wydać. Następnie staram się, ile to możliwe, trzymać się tego limitu. Jeśli nie wiesz, ile możesz wydać, na pewno wydasz za dużo.
Prowadź przybliżoną rachunkowość. W odniesieniu do powyższej porady, jeśli chcesz trzymać się budżetu, najlepiej wiedzieć, gdzie się znajdujesz. Następnie, gdy widzisz, że przekroczysz budżet, możesz zdecydować, czy naprawdę potrzebujesz tej 10-funtowej paczki bon bonów. Prowadzę bieżącą rachunkowość na mojej liście zakupów, po prostu zaokrąglając koszty, aby móc szybko policzyć. Przedmiot kosztuje $1.85? Mówię $2. Wtedy nie potrzebuję kalkulatora ani tych wszystkich skomplikowanych umiejętności matematycznych.
Trzymaj listę na lodówce i natychmiast zapisuj rzeczy. Kiedy coś się skończy, nie zostawiaj tego swojej pamięci. Zapisz to natychmiast, a nigdy nie będziesz musiał wracać do sklepu, ponieważ zabrakło Ci jajek.
Sporządź listę kontrolną spiżarni. Sporządź listę wszystkiego, co normalnie masz w spiżarni. Umieść ją na spiżarni. Postaw kreskę obok każdego przedmiotu, wskazując, ile przedmiotów posiadasz (jeśli masz dwie puszki duszonych pomidorów, postaw dwie kreski). Następnie, gdy coś zużyjesz, zamień kreskę na x. To znacznie ułatwia, gdy przychodzi czas na sporządzenie listy.
Zapewnij zapas składników na szybkie i proste posiłki. Dla nas łatwe posiłki to na przykład spaghetti czy makaron z serem lub szybkie stir-fry. Zawsze mamy składniki pod ręką, więc możemy szybko coś przygotować, kiedy jesteśmy leniwi.
Kupuj hurtowo, gdy to ma sens. Jeśli możesz zaoszczędzić pieniądze w ciągu miesiąca lub dwóch, kupując hurtowo, zaplanuj to. Ale upewnij się, że wykorzystasz wszystko, zanim się zepsuje — nie jest tańsze kupować hurtowo, jeśli tego nie używasz.
Zachowaj paragony, potem wpisz je do arkusza kalkulacyjnego. To będzie twoja lista cen. Używaj jej, aby wiedzieć, kiedy produkty hurtowe lub wyprzedażowe są dobrą ofertą. To także świetny sposób na porównanie cen między sklepami — kup rzeczy do pieczenia w Sklepie A, a świeże owoce w Sklepie B. Arkusz kalkulacyjny może również służyć jako lista kontrolna podczas sporządzania listy zakupów.
Kupuj mrożone warzywa. Podczas gdy świeże warzywa są nieco lepsze, mrożone warzywa są prawie tak samo dobre, a o wiele lepsze niż brak warzyw. A ponieważ można je przechowywać w zamrażarce, rzadko się psują.
Gdy czegoś zaczyna brakować, zapisz to. Nie czekaj, aż całkowicie się skończy. Gdy widzisz, że zostały tylko trzy rolki papieru toaletowego, dodaj to do listy. Bo jak się skończy, będzie już za późno. 🙂
Ogranicz mięso. Mięso jest drogie. Mamy posiłki wegetariańskie kilka razy w tygodniu (np. pasta lub chili) i do innych posiłków możesz dodać trochę mięsa jako rodzaju przyprawy zamiast głównego składnika – pomyśl o daniach azjatyckich, indyjskich i innych kuchniach. Właściwie, jem wegetariańsko cały czas, ale żona i dzieci jedzą trochę z każdego.
Pakuj własne przekąski do pracy. Kupowanie gotowych przekąsek jest wygodne, ale jest wielkim marnotrawstwem pieniędzy. Kup małe torebki i kup przekąski w dużych opakowaniach, wtedy zapakowanie przekąsek do pracy każdego dnia zajmie tylko kilka minut.
Rób zapasy z resztek na lunch. Planuj gotować trochę więcej do każdego obiadu, aby mieć resztki na lunch dla siebie i dzieci. Spakuj je od razu po kolacji, abyś nie musiał się martwić o to rano.
Ugotuj dużo, potem zamrażaj. Alternatywnie, możesz ugotować dużą porcję spaghetti (na przykład) i zamrozić ją na kilka obiadów. Świetnym pomysłem jest wykorzystanie jednej niedzieli i ugotowanie posiłków na tydzień (a nawet miesiąc). Zaplanuj 5-6 zamrażalnych obiadów i ugotuj je wszystkie naraz.
Zawsze miej baterie, papier toaletowy i żarówki. I inne konieczne rzeczy, które zawsze wydają się kończyć – kup ich sporo, kiedy są na przecenie, lub kupuj hurtowo. Upewnij się, że sprawdzisz, czy masz te przedmioty, zanim pójdziesz do sklepu.
Spróbuj dań z wolnowaru. Odkryliśmy je w zeszłym roku i są łatwe, tanie i smaczne. Pokrój mnóstwo składników, wrzuć je rano do garnka i miej przygotowany obiad na powrót do domu. Czy może być coś bardziej idealnego? Wątpię.
Wycinaj kupony. Wiem, czasem wydają się zbyt kłopotliwe. Ale naprawdę nie jest trudno wyciąć kilka kuponów i wrzucić je do koperty na kupony, aby zabrać na zakupy. Możesz zaoszczędzić 10-20% na swoim całkowitym rachunku dzięki kuponom. Sprawdź wejścia do sklepów, gazety i ulotki w poszukiwaniu kuponów.
Używaj kuponów tylko na produkty, które i tak planowałeś kupić. Nie daj się nabrać na kupowanie czegoś, czego nie ma na twojej liście, tylko po to, aby „zaoszczędzić” pieniądze.
Szukaj promocji. Każdy sklep ma promocje. Upewnij się, że ich szukasz w gazetach lub zaraz po przybyciu do sklepu (często mają nieogłoszone promocje — szukaj ich na wyższych i niższych półkach). Nie kupuj ich, chyba że są to rzeczy, których zawsze używasz.
Spróbuj marek sklepowych. Znane marki często nie są lepsze od generikum, płacisz tylko za całą reklamę, którą robią, aby mieć markę. Spróbuj marki sklepowej, często nie zauważysz różnicy. Zwłaszcza jeśli jest to składnik dania, gdzie nie możesz spróbować jakości tego indywidualnego składnika.
Ogranicz swoje „jednopunktowe” zakupy. Marnujesz benzynę, a prawie zawsze kupujesz więcej niż ten jeden przedmiot. Jeśli planujesz do przodu, sporządzasz menu tygodniowe i robisz zakupy z listą, to powinno drastycznie zmniejszyć liczbę wyjść po małą liczbę przedmiotów. Jeśli jednak nadal zdarza ci się wychodzić po kilka przedmiotów, przeanalizuj powód – czy nie tworzysz dobrej listy, czy zapominasz o niektórych przedmiotach z listy? Zrób zapasy rzeczy, które często wychodzisz kupować.
Cukrowe płatki śniadaniowe to zły zakup. Wiele pieniędzy za zero wartości odżywczej. Poszukaj pełnoziarnistych płatków z niską zawartością cukru. Dodaj owoce dla lepszego smaku.
Bądź czujny przy kasie. Obserwuj skaner — utrzymasz kasjera w ryzach i wychwycisz źle oznakowane przedmioty.
Gdy jest promocja, zrób zapas. Przedmioty w promocji mogą być świetną okazją. Jeśli to przedmiot, którego normalnie używasz, kup ich dużo.
Porównuj ceny. Sprawdzaj różne marki jednego typu produktu, łącznie z markami sklepowymi. Czasami różnica będzie znaczna. Upewnij się, że porównujesz jabłka do jabłek — musisz podzielić cenę przez ilość (uncje, funty, itp.) aby otrzymać porównywalną cenę jednostkową.
Idź w mniej popularnych godzinach. Jednym z moich ulubionych czasów na zakupy jest późna noc. Ale podczas godzin pracy lub innych nie-peakowych czasów jest również dobrze. Unikaj bezpośrednio po 17:00, w dni wypłaty i w okolicach głównych świąt.
Wiedz, kiedy sklep dostarcza świeże owoce i warzywa. W mojej okolicy robi to dużą różnicę. Owoce i warzywa mogą szybko się psuć, ponieważ muszą być wysyłane. Tak więc wiem, że sklep ponownie zaopatruje się w czwartki, więc zwykle idę w czwartki lub piątki, inaczej będę dostawał stare rzeczy.
Planuj jedną dużą wycieczkę na zakupy hurtowe w miesiącu. Na inne tygodnie możesz kupować świeże produkty w innym sklepie, ale zrobienie dużych zakupów hurtowych ograniczy wydatki i ilość, którą musisz przenieść przez pozostałe trzy tygodnie. Unikaj również impulsu kupowania w sklepie hurtowym – tylko dlatego, że sprzedają dużo, nie znaczy że oszczędzasz, jeśli pierwotnie nie planowałeś jego zakupu.
Unikaj wizyt w sklepikach osiedlowych. Albo na stacji benzynowej! To jedne z najdroższych sklepów. (Również z cenami jak w sklepach na lotniskach.)
Spróbuj spółdzielni. W takich miejscach można często zaoszczędzić dużo pieniędzy na podstawowych produktach.
Rozważ zakupy w dwóch sklepach. Nie ma sklepu z monopolizującą oszczędność. Każdy ma okazje na różne towary w różnych tygodniach. Możesz przełączać się między dwoma sklepami co drugi tydzień.
Pomyśl o zamrażarce. Jeśli naprawdę chcesz oszczędzać, potrzebujesz dużej zamrażarki. Popytaj — ktoś, kogo znasz, może mieć względnie nowy model, którego już nie potrzebuje. Możesz używać zamrażarek, aby robić zapasy mięs, mrożonych warzyw i podobnych podstawowych produktów oraz zamrażać duże porcje makaronów, zapiekanek i innych obiadowych dań, które przygotowujesz z wyprzedzeniem.
Wykorzystuj wszystko, co możliwe. Masz mnóstwo pozostałych składników (połowę cebuli, trochę pomidora, trochę makaronu, kilka innych warzyw?) … połącz je na szybki posiłek, aby te się nie zmarnowały, zanim wrócisz na kolejne zakupy spożywcze. Im więcej możesz rozciągnąć jedzenie, i im mniej marnujesz, tym mniej wydasz w dłuższej perspektywie.
Nie marnuj resztek. Miej listę na lodówce z tym, jakie resztki znajdują się w środku, aby o nich nie zapominać. Zaplanuj jeden lub dwa wieczory z resztkami, aby być pewnym, że wszystko zje się. Spakuj je natychmiast na lunch, aby były gotowe do zabrania na następny dzień.
Nie kupuj niezdrowego jedzenia (albo kupuj jak najmniej). Niezdrowe jedzenie nie tylko kosztuje dużo, a daje zero wartości odżywczej, ale także powoduje tycie i prowadzi do śmierci. Co za zły interes! Wybieraj owoce i warzywa zamiast nich.
Zaproś deszczowy bilet. Jeśli produkt jest na przecenie, ale sklep nie ma go w magazynie, poproś o deszczowy bilet.
Idź, gdy dzieci są w szkole. Gdy zabierzesz dzieci, będą Cię wierciły i wierciły, aż kupisz jakiś niezdrowy fast food. Nawet jeśli potrafisz powiedzieć „nie”, nie jest miło mówić „nie” 10 milionów razy. W większości przypadków zaoszczędzisz pieniądze, robiąc zakupy bez dzieci.
Wybierz pełnowartościowe produkty. Te przetworzone są pozbawione wartości odżywczych i powodują tycie. Szukaj rzeczy w ich najmniej przetworzonej formie – pełnoziarniste zamiast białego pieczywa, świeże owoce zamiast puszkowanych lub soków, płatki pełnoziarniste lub owsianka zamiast wszystkich innych rodzajów płatków. Wiesz o co chodzi.
Czytaj etykiety. Szukaj tłuszczów trans, utwardzonych olejów, wysokiej zawartości cukru, nasyconych tłuszczów, dużej ilości sodu, cholesterolu. Unikaj ich jak zarazy. Szukaj raczej błonnika, dobrych tłuszczów, białka, witamin, wapnia.
Wyczyść swoją lodówkę. Masz tam rzeczy, które rosną i przechodzą z ciał stałych w płyny. Resztki zaczęły organizować własną partię polityczną. Wyrzuć je i zrób miejsce na nowe rzeczy.
Trzymaj się swojej listy. Unikaj zakupów impulsowych. Są prawie zawsze złe, a nawet jeśli to tylko kilka dolarów, po zsumowaniu mogą wynieść $50-100 za jedną wycieczkę. W ciągu roku to mogą być tysiące. Powiedz sobie, że nie kupisz niczego, czego nie ma na liście, chyba że to absolutna konieczność (dlaczego na mojej liście nie ma papieru toaletowego?).
Używaj kart rabatowych w sklepach. Te mogą prowadzić do dużych oszczędności w dłuższym horyzoncie czasowym.
Ogranicz swoje jedzenie w restauracjach. Nigdy nie będzie tańsze ani bardziej odżywcze niż jedzenie w domu. Planuj swoje obiady (patrz porada wyżej) i przynoś swoje lunche do pracy i oszczędzaj mnóstwo pieniędzy.
Unikaj mrożonek lub gotowych dań. Znów, te kosztują znacznie więcej i są zazwyczaj znacznie mniej pożywne.
Pij wodę. Jeśli regularnie pijesz mrożoną herbatę, Tang, napoje gazowane lub inne rodzaje napojów, zupełnie z nich zrezygnuj i pij tylko wodę. Jest o wiele zdrowsza dla ciebie i dużo tańsza.
Przygotuj swoją listę zakupów według alejek. Jeśli regularnie robisz zakupy w tych samych sklepach, uporządkuj swoją listę tak, abyś mógł łatwo znaleźć i odznaczyć przedmioty, przechodząc alejką. Zawsze robimy zakupy od prawej do lewej, aby nie biegać ciągle w przód i w tył po sklepie.
Kup torby na zakupy z tkaniny. Zaoszczędzisz mnóstwo plastiku z czasem, a dodatkowo pomożesz środowisku.
Pakuj zdrowe przekąski dla dzieci. Pełnoziarniste krakersy, popcorn, pokrojone owoce, rodzynki i inne przyjazne dzieciom przekąski są o wiele lepsze niż śmieciowe jedzenie, które często widzisz w lunchach dla dzieci. I tańsze.

Jakie są Twoje porady? Dodaj do tej listy w komentarzach.

Inne artykuły o rodzinie: