„Cud to nie chodzenie po wodzie. Cudem jest spacer po zielonej ziemi, podczas którego głęboko zanurzamy się w chwili obecnej i naprawdę czujemy, że żyjemy.” ~Thich Nhat Hanh
W dzisiejszych czasach mamy mnóstwo luksusów, ale odkryłem, że nadmiar faktycznie zmniejsza moje zadowolenie z życia.
Oczywiście, możemy mieć dostęp do ogromnych ilości wykwintnego jedzenia, ucztować do woli, objadając się w alarmujący sposób… ale czy to naprawdę jest przyjemne na co dzień?
I tak, telewizja może być zabawna, podobnie jak znaczna część Internetu, ale jeśli jest zawsze włączona, jeśli jesteśmy ciągle podłączeni, czy to nie obniża poziomu przyjemności?
Nadmiar prowadzi do wszelkiego rodzaju problemów, ale największym z nich jest to, że życie staje się mniej przyjemne.
Odkryłem, że upraszczanie rzeczy pozwala mi jeszcze pełniej smakować życie.
Smakowanie życia zaczyna się od sposobu myślenia. To sposób myślenia, który zakłada, że nadmiar, pośpiech, zatłoczenie i rozproszenie uwagi nie są idealne. To sposób myślenia, który dąży do tego, by:
-
upraszczać
-
robić i konsumować mniej
-
zwolnić
-
być uważnym i obecnym
-
w pełni smakować rzeczy
To małe rzeczy sprawiają, że życie jest przyjemne: spacer z ukochaną osobą, wciągająca książka, schłodzona śliwka, świeżo kwitnące drzewo.
A poprzez upraszczanie możemy jeszcze pełniej smakować życie.
Oto kilka pomysłów, które ostatnio rozważałem:
1. Kawa: Zamiast zamawiać latte, mokkę, cappuccino z bitą śmietaną, cynamonem i wiórkami… upraszczaj. Wybierz czystą, dobrą kawę (lub espresso), świeżo przyrządzoną z troską i precyzją, z wysokiej jakości ziaren, świeżo palonych. Zrób ją sam, jeśli możesz. Pij ją powoli, z niewielką ilością dodatków lub bez nich, i ciesz się nią w pełni.
2. Herbata: Niedawno piłem herbatę z Jesse Jacobs, właścicielem Samovar Tea Lounge, który nalał dwie różne herbaty z małych czajniczków: Nishi Sencha 1st Flush i Bai Hao Oolong tea. Była to świeża, ręcznie przygotowana herbata z prawdziwych liści, a nie z torebki, i była po prostu wyśmienita. Pij ją powoli, z zamkniętymi oczami, w pełni doceniając aromat… cudowne.
3. Treningi: Ostatnio jestem zwolennikiem prostszych treningów. Podczas gdy inni spędzają godzinę do 90 minut na siłowni, przechodząc przez serię 10 różnych ćwiczeń, ja wykonuję tylko 1-3 ćwiczenia funkcjonalne, ale z intensywnością. Mogę wykonać sprinty interwałowe lub kilka serii pompek, podciągnięć i przysiadów z własnym ciężarem ciała. Albo 400 metrów wykroków. Uwierz mi, to prosty, ale niesamowity trening. Inny, który lubię: pięć rund przysiadów z wyciskaniem (85 funtów, 10 powtórzeń) na zmianę z pompkami (10 powtórzeń). Dzisiejszy trening to trzy rundy 15 burpeesów i 800 metrów biegu. Bez odpoczynku, chyba że jest to konieczne. To wspaniałe treningi, ale bardzo proste i bardzo wymagające. Uwielbiam je.
4. Słodycze: Kiedyś byłem uzależniony od cukru. Teraz nadal czasem jem deser, ale w malutkich porcjach, bardzo powoli. Co jednak sprawia mi jeszcze większą przyjemność, to zimne owoce. Schłodzona brzoskwinia, trochę borówek, kilka truskawek, śliwka: jedz po jednym kęsie, zamykaj oczy przy każdym gryzie i ciesz się w pełni. To takie dobre.
5. Posiłki: Podczas gdy obecnie modne są przesadnie obfite posiłki z tłustych, smażonych potraw (więcej, niż dwoje ludzi naprawdę potrzebuje zjeść), ja cieszę się małymi, prostymi posiłkami. Tylko kilka składników, świeżych, naturalnych, nieprzetworzonych, bez chemii i sosów. Moje posiłki zazwyczaj składają się z: śniadania z gotowanej owsianki z cynamonem, migdałami i jagodami; lunchu z jogurtu, orzechów i owoców; kolacji z fasoli lub tofu z quinoą i gotowanymi na parze warzywami (lub podsmażanymi z czosnkiem i oliwą z oliwek). Te proste posiłki są lepsze, ponieważ nie tylko są zdrowe, ale każdy składnik można poczuć i w pełni delektować się jego smakiem.
6. Czytanie: Podczas gdy Internet jest pełen rzeczy do czytania, cieszę się prostotą papierowej książki, pożyczonej z biblioteki lub od przyjaciela (pożyczanie/dzielenie zmniejsza ilość zużywanych zasobów naturalnych). Kiedy czytam online, czytam jeden artykuł na raz, używając zakładki Readability lub Clippable, aby usunąć rozpraszacze, i na pełnym ekranie w przeglądarce Chrome (naciśnij Cmd-Shift-F na wersji Mac lub F11 w Windows). To czyste czytanie, bez rozpraszania i piękne.